Café Capitán

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100% Orgánico.

Tostado y Molido

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En el corazón de la sierra madre chiapaneca se encuentra nuestra comunidad cafetalera, unida por nuestra pasión por el café 100% orgánico.

Café Pajuil

Café Jaguar

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En el corazón de la sierra madre chiapaneca se encuentra nuestra comunidad cafetalera, unida por nuestra pasión por el café 100% orgánico.

Nuestro café promueve la conservación ambiental de la región gracias a la participación activa en el cuidado de los paisajes sostenibles, ya que pertenecemos a la reserva de la Biosfera “El Triunfo”.

Nuestros procesos sustentables de producción fortalecen a la comunidad que a su vez garantiza cadenas de valor justas para los productores de café orgánico.

Café Capitán una experiencia sensorial

Cada taza de Café Capitán es una experiencia sensorial que te transporta a las alturas de Chiapas, donde las montañas cantan y los árboles susurran secretos ancestrales.

Nuestro trabajo va más allá de la producción de café de certificación orgánica, ya que representa una conexión profunda entre comunidades, familias y personas comprometidas con la tierra. Con dedicación y cuidado permanente, nuestras más de 900 hectáreas se mantienen sanas y fértiles, permitiendo que el aroma, cuerpo y dulzor distintivo de nuestro café de especialidad cobren vida.

La producción agroforestal del café ayuda a la protección y uso sostenible del bosque.
También a la conservación de la Reserva de la Biósfera El Triunfo, uno de los últimos bosques de niebla en el mundo.
Además de la conservación de especies como: el tapir, jaguar y la pava pajuil.

Comunidad y Beneficios

La comunidad es el pilar fundamental que impulsa nuestra marca cafetalera chiapaneca.

Con dedicación y un enfoque profesional, hemos logrado mantener más de 900 hectáreas de tierras libres de pesticidas, garantizando la producción de café de certificación orgánica.

Fortalecemos el precio o valor del café de la región gracias a la protección, cuidado y nutrición de nuestros suelos ricos en nutrientes. Este logro es el resultado del incansable esfuerzo y arduo trabajo de familias comprometidas con la pasión cafetalera y con el objetivo de ofrecer productos de la más alta calidad.